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诗文
焖茄子
释义
焖茄子
焖茄子的用料
瘦肉 一大块
茄子 1个
豆角 1把
焖茄子的做法
步骤1
瘦肉切块加入酱油蚝油生粉抓匀,冷油下锅翻炒瘦肉,快变色时加入茄子豆角 ,豆瓣酱一勺,适量生抽和蚝油,翻炒,加入两三碗水,加盖焖至烂
步骤2
收汁,完成。很好的下饭菜。
焖茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/29 5:47:32