中西合璧焗土豆

中西合璧焗土豆的用料

步骤1

土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。

步骤2

滤干水分后加少许盐和料酒腌一会

步骤3

黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用

步骤4

黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉

步骤5

土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会

步骤6

出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。

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