白菜肉沫馅饼

步骤1

白菜切碎挤干水，肉沫剁碎，香菇切小碎丁。将三种原料搅拌，加入油、食盐、酱油、五香粉搅拌均匀。锅放油、姜片爆香，倒入搅拌好的原料翻炒至成熟，备用

步骤2

面粉加入少量酵母揉，揉好后用保鲜袋盖住发酵至面团松软（大概15分钟）。面团揪成剂子，包入肉馅，放入锅中少油小火煎至色泽金黄可出锅。