一锅熟酸菜饭
这道菜缘于梅州，
一锅熟酸菜饭的做法
步骤1
五花肉切薄片
步骤2
酸菜切粒，过水一次
步骤3
准备鱼露和酱油，亲们可加我微信号lanjiaqi2015
步骤4
放点油把五花肉煎黄
步骤5
放酸菜一起炒后加些水闷一下
步骤6
加鱼露和酱油盐，收汁后就可以了
步骤7
米洗好加上炒好的酸菜
步骤8
加水煮饭，水比平时多一点就行了
步骤9
这就是酸菜饭了，一锅熟酸菜饭的烹饪技巧
梅州酸菜比较酸爽，还有这款鱼露比市面好吃多了 ，