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诗文 时蔬杂酱面
释义

时蔬杂酱面

时蔬杂酱面的用料

五花肉末 100g 香肠 2条
黑木耳 100g 西红柿 1个
韭菜花 250g 大蒜头 适量
青蒜末 适量 豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺 南乳汁 1勺
生抽 2勺 番茄酱 2勺
糖 1勺 盐 少许
鸡精 少许 高汤 1碗
蚝油 1勺

时蔬杂酱面的做法

时蔬杂酱面的做法图解1

步骤1

把所有食材都切成小丁备用。
时蔬杂酱面的做法图解2

步骤2

秋天用时令的韭菜花营养更丰富。
时蔬杂酱面的做法图解3

步骤3

把上面的调料按比例调成碗汁备用。
时蔬杂酱面的做法图解4

步骤4

先煸炒肉末,香肠丁,变色后放入大蒜末葱末煸香。
时蔬杂酱面的做法图解5

步骤5

放入西红柿。
时蔬杂酱面的做法图解6

步骤6

放入韭菜花。
时蔬杂酱面的做法图解7

步骤7

待煸香后倒入碗汁。
时蔬杂酱面的做法图解8

步骤8

加入高汤,小火炖五分钟让高汤入味。
时蔬杂酱面的做法图解9

步骤9

起锅放青蒜末水淀粉勾芡。
时蔬杂酱面的做法图解10

步骤10

面煮好过凉拌入酱料。搞定!

时蔬杂酱面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:03:31