青炒苦瓜
青炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜洗净切片，姜切丝，辣椒切段备用
步骤2
锅内放油，油热后加入生姜，花椒，大蒜，辣椒煸香
步骤3
倒入切好的苦瓜煸炒
步骤4
起锅前加入盐，鸡精即可。青炒苦瓜的烹饪技巧
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