诗文 | 东菱热旋风面包机之肉肠面包 |
释义 |
东菱热旋风面包机之肉肠面包这款肉肠一键面包,不仅在整形过程中加入了肉肠,整个面团中也揉入大量的肉肠末,对于肉食主义来说,用面包机一键即操作简单,又能满足自己的味蕾,绝对值得大家去尝试哦。 肉肠面包的做法步骤1 除果料外,将其他所有材料放入面包机桶内,开启标准面包程序,选择深烧色、900克,启动面包机。。步骤2 和面程序结束前4分钟放入肉肠末。(也可以将肉肠末放入果料盒选择自动下果料)步骤3 20秒排气完成后按下暂停键,取出面团,均匀分割成4份,滚圆盖上保鲜膜静置10分钟。(一次暂停时间默认为10分钟,如果需要更多的时间来整形,可以在一次暂停结束后再次接下暂停键)步骤4 将面团擀成长舌状,上端摆上肉肠。步骤5 从上往下卷起。步骤6 将卷好肉肠分上下2层放入面包机桶内。取消暂停键,恢复一键程序。步骤7 二发完成时的状态图。步骤8 在面团表面涂上蛋液撒上芝麻。步骤9 烘烤结束。步骤10 马上取出面包机桶。步骤11 并及时倒出面包。步骤12 下面让我们来看看面包的组织图。步骤13 相信这款满是肉肉的面包一定会让你感到欣喜的。步骤14 最后再上一张全景面包图肉肠面包的烹饪技巧备注:这款肉肠面包,配合东菱麦旋风面包机的一键标准程序,过程中需要手工操作时按下暂停键,操作完毕取消暂停恢复一键运作。 |
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