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诗文 甜香油麦菜
释义

甜香油麦菜

俏江南饭店有这道凉菜,第一次尝试,家人很喜欢

甜香油麦菜的用料

油麦菜 两株(棵) 芝麻酱 一汤匙
花生酱 一汤匙 清水 少许
红色腐乳 一小块 食盐 少许
白糖 少许

甜香油麦菜的做法

甜香油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净,切段
甜香油麦菜的做法图解2

步骤2

调制酱料,芝麻酱一汤匙
甜香油麦菜的做法图解3

步骤3

花生酱一汤匙,一小块腐乳
甜香油麦菜的做法图解4

步骤4

加入盐,糖,清水,顺着一个方向不停的搅拌
甜香油麦菜的做法图解5

步骤5

将调制好的酱料淋在菜叶上

甜香油麦菜的烹饪技巧

清水用凉白开,比较卫生,菜叶一定要洗干净,可以用小苏打泡一下,去除农药

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:18:04