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诗文 香辣儿炒面
释义

香辣儿炒面

每次做炒面,老公就会扺挡不住诱惑,大吃一碗,吃完后,又叫着吃多了,呵呵!

香辣儿炒面的用料

蒸面 一斤 豇豆 一斤
肉丝 少许 干辣椒
花椒 蚝油
老抽
豆瓣酱

香辣儿炒面的做法

香辣儿炒面的做法图解1

步骤1

长豇豆洗净切段儿,锅里放底油,干辣椒花椒爆香盛出,放豆瓣酱爆香,放豇豆,肉丝炒二分钟,加水炖煮三分钟,豇豆炒熟后,放蒸面,老抽,糖,盐,蚝油翻炒入味,出锅时撒点蒜末,美味出锅了!

香辣儿炒面的烹饪技巧

豇豆一定要炒熟,不然会引起呕吐,腹泻!

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更新时间:2024/10/23 14:26:11