桂花山药
因为昨天做山药泥还留下些山药，于是想换个口味。
桂花山药的做法
步骤1
将山药去皮，切成条状步骤2
将山药条浸入滴有少许白醋的清水中，放三到五分钟步骤3
将水烧开，并加入两到三颗冰糖调味。把山药放入开水中煮三分钟左右捞出。步骤4
然后放入凉白开中冷却。
步骤5
往桂花蜜中兑少许凉白开。
步骤6
将山药摆盘并浇桂花蜜于山药上桂花山药的烹饪技巧
煮之前将山药放在白醋中浸泡少许时间。在煮的水中加入冰糖味道更佳。