诗文 | 炒乌冬 |
释义 |
炒乌冬
炒乌冬的做法步骤1 牛肉切片,用料酒,酱油腌一下 洋葱切条步骤2 开水煮熟乌冬面,捞起泡在冰水里保持其弹性步骤3 热锅冷油 炒香洋葱条步骤4 放入牛肉翻炒步骤5 加入乌冬,淋上黑椒汁,酱油翻炒,起锅加一点点白糖提鲜。 香菜装盘炒乌冬的烹饪技巧尽量选择冷冻的乌冬,比较新鲜有弹性。 这个菜油比较大,但是很好吃。 一定不要忘记洋葱。 |
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