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诗文 洋葱炒鸡蛋
释义

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 3个
辣椒丝 鸡精
鸡蛋 3个

洋葱炒鸡蛋的做法

步骤1

洋葱洗干净去皮切丝

步骤2

把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用

步骤3

锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下

步骤4

然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:25:52