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诗文 清炒芥兰
释义

清炒芥兰

清炒芥兰的用料

芥兰
味精 胡椒粉
葱花

清炒芥兰的做法

步骤1

将芥兰顺根码整齐,将根部先入开水锅中,待根部变色后将全部放入,快速飞一遍后出锅

步骤2

炒锅上火,放少许油,放葱花炝锅,放芥兰翻炒,放盐、味精,打少许高汤,炒透后打明油出锅装盘即可

清炒芥兰的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:04:03