清炒芥兰

清炒芥兰的用料

步骤1

将芥兰顺根码整齐，将根部先入开水锅中，待根部变色后将全部放入，快速飞一遍后出锅

步骤2

炒锅上火，放少许油，放葱花炝锅，放芥兰翻炒，放盐、味精，打少许高汤，炒透后打明油出锅装盘即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。