麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
首先准备配料，葱,姜,蒜及干椒剁碎,豆腐切小块抄水放入凉水中备用步骤2
热油放入前面切好备用的葱姜蒜,还可根据自己喜好放入老干妈辣酱,炒出香味后放入少许盐,花椒,老抽,然后放入豆腐
步骤3
翻炒数分钟后加入少许水淀粉收汁,出锅盛盘后再撒少许花椒粉及葱花碎,完工!
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1 首先准备配料，葱,姜,蒜及干椒剁碎,豆腐切小块抄水放入凉水中备用步骤2 热油放入前面切好备用的葱姜蒜,还可根据自己喜好放入老干妈辣酱,炒出香味后放入少许盐,花椒,老抽,然后放入豆腐
步骤3 翻炒数分钟后加入少许水淀粉收汁,出锅盛盘后再撒少许花椒粉及葱花碎,完工!麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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