【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜
fastee的做法
步骤1
块鸡块（去骨鸡腿肉） 洗净加入烧汁、盐、糖、蛋黄拌匀腌制 等待1小时 再放入生粉
步骤2
烤盘调至最高温 预热10分钟 均匀涂抹橄榄油于烤盘 放入鸡扒 https://izhongchou.taobao.com/dreamdetail.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-13885215969.3.AA7YYB&id=10071987&scene=taobao_shop
步骤3
鸡扒烤至金黄 翻转 近熟时 放入黄油 两面均匀撒上香草即可
步骤4
鸡排上盘 配上健康色彩杂菜 淋上美味酱汁 令人食指大动的香烤鸡扒配杂菜完成
步骤5
想知道电烤盘在那里买，可以用淘宝扫一扫二维码的。fastee的烹饪技巧
1、杂菜可选用狗牙生菜、紫椰菜、番茄、洋葱等，开启烤盘至中温依次放入油、杂菜和盐翻炒即可。 2、鸡扒烤前才放入生粉可以让鸡扒锁汁，保持肉汁鲜嫩。 3、黄油在鸡扒快烤熟后再放，略翻转鸡扒至黄油融化即可，加热时间不宜长，否则上色过重。