猪颈肉叉烧
猪颈肉做的叉烧.爽滑.甘香.
猪颈肉叉烧的做法
步骤1
猪颈肉洗净,晾水.用叉烧酱,玫瑰露酒,盐,南乳汁腌12小时.
步骤2
已经腌过的猪颈肉用竹签穿好.预热烤箱200度.上下火.烤25分钟. 烤5分钟后涂上一层蜂蜜.每五分钟转一次.涂一次蜂蜜.
步骤3
烤至叉烧金红色即可.
步骤4
放凉.切片.
步骤5
上碟开吃.
步骤6
成品