诗文 | 宫保鸡丁家庭版 |
释义 |
宫保鸡丁家庭版鸡肉换着花样吃,回味无穷。 宫保鸡丁家庭版的做法![]() 步骤1 鸡腿肉用料酒,盐,味精腌制一小时待用。![]() 步骤2 干辣椒,花椒待用。![]() 步骤3 将油倒入锅里,依次放花椒,干辣椒爆炒出香味,在放入姜炒,然后再把腌制好的鸡子倒入锅里炒。![]() 步骤4 将生抽,料酒,盐,生粉勾芡汁调好。![]() 步骤5 将剥皮的花生炒好。![]() 步骤6 将鸡腿肉炒了以后,依次加入勾好的芡汁依次加入,最后加入花生起盘,宫保鸡丁炒好了。宫保鸡丁家庭版的烹饪技巧 |
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