滋味小炒鸡
滋味小炒鸡的做法
步骤1
材料集合，鸡肉剁碎放入生抽花生油腌制十分钟
步骤2
辅料切碎备用
步骤3
起油锅爆香姜片和蒜米
步骤4
下腌好的鸡肉爆炒至肉色转深
步骤5
淋上米酒或料酒去腥
步骤6
炒香后放入青辣椒，香菜，蒜叶继续爆炒，按个人喜好调节咸淡味道
步骤7
起锅，香喷喷的小炒鸡成啦！