芝士蛋糕
一直想试试看呀～芝士蛋糕真是下午茶最棒的选择
芝士蛋糕的做法
步骤1
大锅中放水加热，然后里面一个小锅内放入奶酪，牛奶和黄油搅拌
步骤2
很细腻了吧
步骤3
加入鸡蛋，加一个搅拌一次
步骤4
筛入面粉继续搅拌
步骤5
面糊面糊
步骤6
蛋白分三次加糖还加了柠檬汁几滴
步骤7
一半蛋白倒入蛋黄搅拌，然后全部放蛋白内在搅拌
步骤8
放烤架上，下面烤盘内倒水，180度30分钟然后130度30分钟再焖在烤箱里面30分钟
步骤9
哈哈哈好少可是味道好好啊芝士蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋不够了就2个，只能用6寸的模，所以我做出来面糊不够了，下次换一个，但是味道很好