| 诗文 | 黄花菜肉春卷 | 
| 释义 | 黄花菜肉春卷在我们的年夜饭餐桌上必有的一道点心叫春卷,今天用了黄花菜泡发后切碎和肉泥混合做了馅料!特别是馅料用了六月鲜酱油拌,真的很鲜美!挺好吃的! 春卷的做法  步骤1黄花菜提前泡发好洗净切碎备用   步骤2买回的现场猪肉泥   步骤3把猪肉泥和黄花菜碎混合拌匀后加入料酒、胡椒粉   步骤4加入盐、砂糖和蚝油   步骤5加入适量的六月鲜酱油和香油拌匀   步骤6这是准备好的材料   步骤7取一张春卷皮放上适量肉馅   步骤8一个一个都包好   步骤9平底锅中加入适量色拉油加热后放人春卷   步骤10煎至两面金黄后捞出用厨房纸巾吸干油即可 春卷的烹饪技巧根据自己的喜好调整调味料 | 
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