诗文 | 樱花糕~风雅小吃 |
释义 |
樱花糕~风雅小吃正是人间四月天,赏樱、尝樱之好时节,娇艳动人的樱花及樱树叶也是中药材, 樱花糕的做法步骤1 早上春雨中,采摘新鲜樱花和樱树叶步骤2 放入盐水中浸泡半天步骤3 洗净樱花和樱叶,晾干步骤4 把樱花混合白糖,用橄面杖剁成花泥,制成花酱步骤5 加入糯米粉、纯牛奶、玫瑰酱调色泽,揉成面团,分成几块,用樱树叶包好,放入蒸锅、下面要垫一张油纸,防粘。大火水煮沸后蒸十分钟,放入盘中步骤6 撒少许白芝麻,开吃啦~把春色的娇艳吃进肚子里~樱花糕的烹饪技巧 |
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