鳝鱼小米汁 —《顶级厨师》参赛作品
by 唐璐
鳝鱼小米汁 的做法
步骤1
鳝鱼去骨，入料酒、胡椒腌10分钟，步骤2
入生抽、老抽、姜、蒜、香料，入九阳压力煲蒸10分钟，步骤3
小米入九阳豆浆机打成米汁。步骤4
鳝鱼起锅捞起淋小米汁其上，洒上枸杞。此菜滋阴补肾，清淡，无腥，夏季养生饮食。鳝鱼小米汁 的烹饪技巧
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