芙蓉蛋
回味童年，小时候家里经常蒸着给吃
芙蓉蛋的做法
步骤1
把鸡蛋放到容器中，用打蛋器打碎鸡蛋。
步骤2
打好鸡蛋的容器中放入100ml的水、白糖搅拌均匀。红枣切碎，一起和葡萄干、枸杞放入但中。步骤3
先在锅中放入清水烧开，再放入打好的鸡蛋羹蒸10分钟左右。即可芙蓉蛋的烹饪技巧
看口味而定放糖还是放盐。加水的时候不宜加得过多，水多鸡蛋不会凝固，水少鸡蛋不够润滑。