番薯饼
今天早餐吃了这个煎番薯饼，感觉没南瓜饼好吃。这次的番薯饼番薯占了主体，下的粉比较少，水也放少了，所以有点偏硬。相对全糯米制作的南瓜饼，这个番薯饼叫硬的了。刚煎好，表面很香脆，来一杯红茶，叹两件番薯饼，又是一顿不错的早餐~
番薯饼的做法
步骤1
番薯去皮洗净，切片，蒸熟备用。
步骤2
将蒸熟了的番薯，糯米粉，粘米粉，细砂糖加入到同一个容器里。
步骤3
加入适量的清水（多次少量添加，边加边揉。）
步骤4
将其揉成面团。
步骤5
取一小撮面团，揉圆，压扁。一直做完所有面团为止。这里一共8个。
步骤6
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏保存，吃的时候再取出煎熟。
步骤7
热锅，下油，放入番薯饼坯，慢火煎熟。
步骤8
美美的早餐来了~准备一杯热茶，开动吧。番薯饼的烹饪技巧
美美的早餐来了~准备一杯热茶，开动吧！