诗文 | 韩式鸡肉土豆(微辣) |
释义 |
韩式鸡肉土豆(微辣)韩式鸡肉土豆的做法步骤1 鸡肉洗干净,锅中放葱段,花椒等,用水抄熟。 本次我用的是鸡腿。步骤2 把煮熟的鸡肉捞出来,沥水。拿炒锅热油,放入鸡肉 洋葱块 葱段 姜,翻炒至鸡肉皮微黄。步骤3 炒锅中倒入酱油继续翻炒几下,加入纯净水少许,胡萝卜块,土豆块。花椒,红枣丝,黄芪,枸杞均少许。一起炖。酱油的量根据个人口味酌情加。步骤4 大致十多分钟后,加入韩式辣酱。(如果没有,可以加辣酱,不要酸辣的)炖至鸡肉,土豆和胡萝卜熟后,关火。韩式鸡肉土豆的烹饪技巧 |
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