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板鸭怎么腌渍晒干,我也不晓得。不过怎么蒸,老妈倒是有传授一些。 今年老妈说鸭腿肉多,所以全买鸭腿来做板鸭,挂在阳台上的都是诱人的鸭腿,呵呵。 可怜的我连剁骨头的刀都没有,所以只好整个鸭腿抱着啃了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
板鸭肉放凉,料酒蒸滚,浇在板鸭上,是诀窍吧
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