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诗文 桃酥
释义

桃酥

桃酥的用料

普通面粉 300克 鸡蛋 2个
小苏打 1/8小勺 泡打粉 1/4小勺
核桃碎 一小盘 植物油 100克
白糖 50克

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
桃酥的做法图解2

步骤2

把面粉搅成面团,注意别一个方向搅和,容易出筋,就不酥了
桃酥的做法图解3

步骤3

取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,按上一小撮黑芝麻,放入烤盘。中层,180度,20分钟.我看君之最后一步刷鸡蛋液了,那样烤出来颜色好,我没刷因为我懒。

桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:36:23