葱爆羊肉
葱爆羊肉的做法
步骤1
羊肉切片，葱切滚刀段，姜切丝，蒜切片备步骤2
料酒，生抽，老抽，少许醋，糖，盐，味精，胡椒粉，蒜片，水淀粉，香油调成碗汁备用步骤3
锅内烧油八成热时下入姜丝炒香后下入羊肉，迅速翻炒羊肉八成熟时烹入碗汁炒熟，出锅前下入葱段即可
| 诗文 | 葱爆羊肉 |
| 释义 |
葱爆羊肉葱爆羊肉的做法步骤1 羊肉切片，葱切滚刀段，姜切丝，蒜切片备步骤2 料酒，生抽，老抽，少许醋，糖，盐，味精，胡椒粉，蒜片，水淀粉，香油调成碗汁备用步骤3 锅内烧油八成热时下入姜丝炒香后下入羊肉，迅速翻炒羊肉八成熟时烹入碗汁炒熟，出锅前下入葱段即可葱爆羊肉的烹饪技巧 |
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