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诗文 蒸出来的“红丝绒蛋糕”
释义

蒸出来的“红丝绒蛋糕”

红丝绒蛋糕的用料

大米粉(粘米粉) 500g 糯米粉 50g
糖粉 30g 红曲粉 10g
玫瑰花水 适量 红枣 6个

红丝绒蛋糕的做法

步骤1

各种粉充分搅拌混合。

步骤2

倒入适量玫瑰花水,搓成不粘手的面团。

步骤3

将面团一点一点过筛成细粉。

步骤4

将细粉倒入模具(我用的是可以放入烤箱的铝制蛋糕模)
蒸出来的“红丝绒蛋糕”的做法图解5

步骤5

均匀撒上红枣丁做装饰。
蒸出来的“红丝绒蛋糕”的做法图解6

步骤6

将模具放入蒸锅隔水蒸半小时左右,即可出锅脱模。像不像以假乱真的红丝绒蛋糕呢?

红丝绒蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:34:12