海绵小蛋糕

和豆果相识在前年我生日之前，豆果是我第一个认识并在这里成长的美食网站，我在豆果学到了做蛋糕的技巧，学到了如何把面包做的柔软又好吃，还交到了很多朋友。让我从一个烘焙小白，做菜白痴变成能给大家分享烹饪经验的达人。曾经，爱豆果如家人，朋友，师长；现在，我的心依然是任豆虐我千百遍，我仍待

海绵蛋糕的用料

鸡蛋 2个

低筋面粉 66克

细砂糖 35克

玉米油 15克

牛奶 25克

海绵蛋糕的做法

步骤1

全部材料准备好

步骤2

鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发

步骤3

直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路

步骤4

把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀

步骤5

牛奶和玉米油混合

步骤6

牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀

步骤7

拌好的蛋糊

步骤8

裱花袋放入杯子内，倒入面糊

步骤9

准备好棒棒蛋糕模具

步骤10

挤满模具内

步骤11

盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可

步骤12

出炉

步骤13

直接脱模

步骤14

成品