诗文 | 海绵小蛋糕 |
释义 |
海绵小蛋糕和豆果相识在前年我生日之前,豆果是我第一个认识并在这里成长的美食网站,我在豆果学到了做蛋糕的技巧,学到了如何把面包做的柔软又好吃,还交到了很多朋友。让我从一个烘焙小白,做菜白痴变成能给大家分享烹饪经验的达人。曾经,爱豆果如家人,朋友,师长;现在,我的心依然是任豆虐我千百遍,我仍待 海绵蛋糕的做法步骤1 全部材料准备好步骤2 鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发步骤3 直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路步骤4 把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀步骤5 牛奶和玉米油混合步骤6 牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀步骤7 拌好的蛋糊步骤8 裱花袋放入杯子内,倒入面糊步骤9 准备好棒棒蛋糕模具步骤10 挤满模具内步骤11 盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可步骤12 出炉步骤13 直接脱模步骤14 成品海绵蛋糕的烹饪技巧 |
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