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诗文 水果生日蛋糕
释义

水果生日蛋糕

豆果生日快乐,我在这里学到很多很多,是它让我的烘焙进步很快,谢谢豆果

水果生日蛋糕的用料

低筋面粉 80g 牛奶 40g
玉米油 40g 白砂糖 60g
鸡蛋 4个 草莓 10个
蓝莓 10颗 大芒果 1只
淡奶油 300g B白糖 25g

水果生日蛋糕的做法

水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

用戚风方式先做一个8寸圆模的蛋糕,水果切好,淡奶油打发放冰箱冷藏
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

分成三片
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

每一层抹上打发的淡奶油加水果粒
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

表面抹平,用6齿裱花嘴直立挤出一圈小花,在底下边缘也挤上一圈
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

再将草莓及蓝莓摆放在一边
水果生日蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

插上生日卡牌,可以啦

水果生日蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:48:35