诗文 | 黄油曲奇 |
释义 |
黄油曲奇一定要按配方来做,才能弄出酥酥的,不喜太甜的可以减5g糖粉 黄油曲奇的做法步骤1 全图,全蛋液忘记放进来了步骤2 黄油室温下融化变软,加糖粉用电动打蛋器高速搅拌均匀步骤3 分3次加入全蛋液,每次加完全蛋液一定要搅拌均匀才加下一次步骤4 最后加入筛过的低粉,翻拌均匀。步骤5 装进裱花袋,托盘上放油纸,烤箱180度预热10分钟。步骤6 150度烤15分钟,直至表面上色即可。步骤7 我的忘记看时间,烤了20分钟,放凉了依然酥酥的黄油曲奇的烹饪技巧一定要按配方来做,才能弄出酥酥的,不喜太甜的可以减5g糖粉 |
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