诗文 | 茄子炒土豆 |
释义 |
茄子炒土豆茄子炒土豆的做法步骤1 茄子和土豆切成棱形,是为了美观步骤2 下锅炸至金黄八分熟。步骤3 炸好的茄子和土豆把油沥干,锅中少放点油,蒜爆香,把炸好的土豆和茄子倒入锅中小火炒,放盐,将番茄酱加糖加醋,稀释后倒入锅中(因家中没有豆瓣酱了,配上会更美味),出锅就可以分享美味了,酸甜可口。茄子炒土豆的烹饪技巧 |
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