酱油泡朝天椒
喜欢吃辣椒，就要有花样！
酱油泡朝天椒的做法
步骤1
朝天椒去蒂
步骤2
洗好，沥干
步骤3
把洗好的朝天椒切好
步骤4
蒜子剥皮、生姜洗好沥干
步骤5
生姜、蒜子切好
步骤6
把切好的朝天椒、生姜、蒜子、盐、鸡精搅拌均匀
步骤7
装进玻璃瓶中
步骤8
酱油倒入
步骤9
酱油漫过辣椒
步骤10
盖上盖子，在干燥阴凉处密封3天。再开吃。酱油泡朝天椒的烹饪技巧
制作酱油泡朝天椒时，不能有一点水或油。玻璃瓶干净无水。吃时也是无水无油。不然就不好保存。