三丝荞麦凉面
三丝荞麦凉面的做法
步骤1
荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。步骤2
盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。步骤3
荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。拌匀即可。三丝荞麦凉面的烹饪技巧
荞麦面煮熟后立刻入凉水中浸泡，可使面更加劲道。 冰梨汁是荞麦凉面不可少的美味儿。
| 诗文 | 三丝荞麦凉面 |
| 释义 |
三丝荞麦凉面三丝荞麦凉面的做法步骤1 荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。步骤2 盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。步骤3 荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。拌匀即可。三丝荞麦凉面的烹饪技巧荞麦面煮熟后立刻入凉水中浸泡，可使面更加劲道。 冰梨汁是荞麦凉面不可少的美味儿。 |
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