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诗文 清炖排骨&排骨汤面
释义

清炖排骨&排骨汤面

清炖排骨和排骨汤面的用料

排骨 一斤 面条 一把
酱油 少许 盐 少许
八角 一个 姜 几片
葱白 几段

清炖排骨和排骨汤面的做法

清炖排骨&排骨汤面的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐。
清炖排骨&排骨汤面的做法图解2

步骤2

面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。

清炖排骨和排骨汤面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:42:05