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法棍
释义
法棍
法棍的用料
高筋粉 1000g
盐 20g
酵母 20g
s~500 7.5g
水 650g
法棍的做法
步骤1
烤箱备热220-230所有东西加到一起打到有劲度
步骤2
折叠成图片上的形状发酵
步骤3
做成长条型发酵
步骤4
发酵好后划刀,烤箱喷水烤至15-20分钟
法棍的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/5 3:31:02