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诗文 红烧茄段
释义

红烧茄段

红烧茄段的用料

茄子一根 500 盐 一勺
糖 半勺 豆瓣酱 3勺
生抽 3勺 醋 1勺

红烧茄段的做法

红烧茄段的做法图解1

步骤1

茄子切段后切十字刀,热油姜蒜爆香后加入茄子,煎一小会加生抽醋后加半碗水,再加盐糖和豆瓣酱,闷5分钟即可

红烧茄段的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:49:36