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诗文
红烧茄段
释义
红烧茄段
红烧茄段的用料
茄子一根 500
盐 一勺
糖 半勺
豆瓣酱 3勺
生抽 3勺
醋 1勺
红烧茄段的做法
步骤1
茄子切段后切十字刀,热油姜蒜爆香后加入茄子,煎一小会加生抽醋后加半碗水,再加盐糖和豆瓣酱,闷5分钟即可
红烧茄段的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/19 18:53:31