凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带洗净，在开水中焯烫，捞出过冷水，沥干水分。蒜切丁，辣椒撕段，姜切薄片。
步骤2
倒适量油，油热后调小火，依次放入花椒，姜片，辣椒段，出来花椒香味后关火放入蒜丁，倒入适量醋。将海带丝倒入锅中，放盐，鸡精翻匀出锅。（注意观察辣椒，别炸糊了）
| 诗文 | 凉拌海带丝 |
| 释义 |
凉拌海带丝凉拌海带丝的做法步骤1 海带洗净，在开水中焯烫，捞出过冷水，沥干水分。蒜切丁，辣椒撕段，姜切薄片。
步骤2 倒适量油，油热后调小火，依次放入花椒，姜片，辣椒段，出来花椒香味后关火放入蒜丁，倒入适量醋。将海带丝倒入锅中，放盐，鸡精翻匀出锅。（注意观察辣椒，别炸糊了）凉拌海带丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。