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诗文 凉拌三丝
释义

凉拌三丝

每次都在东北馆吃这个,必点。所以回来做了,喜欢吃凉拌菜的绝对不夸张的说都爱

凉拌三丝的用料

黄瓜 1个 千张 半张
胡萝卜 一根

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜黄瓜切丝,不会切的就用刮丝的。
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

千张用热水烫一下(就直接倒盆里烫就行不用开火阿)主要是祛豆腥味,烫好了拿出来一卷切丝就行了。
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

5个蒜瓣,3个小米椒。8勺葱姜蒜的醋,6勺生抽,芝麻油3勺,糖1勺半,然后拌匀。喜欢味道浓点的在加点生抽(全程不加盐)
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

拌匀之后,装碗就可以开吃啦……超爱

凉拌三丝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 8:55:28