诗文 | 芝麻蛋饼卷 |
释义 |
芝麻蛋饼卷
芝麻蛋饼卷的做法步骤1 鸡蛋,白糖放在一起搅匀步骤2 黄油要加热变成液态,然后加入蛋液中 在加入面粉和黑芝麻搅匀,调成面糊步骤3 将面糊放在中间,转动锅子将面糊转开,步骤4 小火加热,等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,用筷子翻面,继续加热。步骤5 等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,用筷子翻面,继续加热。芝麻蛋饼卷的烹饪技巧A.我用的是电煎锅,是自动调温度的,要是没有的,就用平底锅就好,记得一定要小火 B.食材用多少依照个人口味加就好 C.如果蛋饼厚了的话,也可不必卷成蛋卷,肉肉的也很好吃 |
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