苦瓜拌莜面
苦瓜拌莜面的做法
步骤1
准备苦瓜，和彩椒
步骤2
将苦瓜切好~看你 如果为了节省时间就像我这样 如果刀工好！可以切成圆圈状
步骤3
苦瓜进行过水 时间不长 最多一分钟啊 保持清脆感 过凉水！不然会绵绵的感觉 过凉水2-3次
步骤4
放入盐 味精 胡椒粉 香油 最后！！黑胡椒一点点 搅拌 放入甜椒 就成功啦！！！下面是！莜面 莜面用开水煮熟 要保持劲道 取出后同样过水 放入盐 味精 胡椒粉 香油 香醋（少） 准备一些牛肉 甜椒 圆白菜丝（熟的） 放入进行搅拌 一样很简单 莜面可能不太好消化 但是很劲道 属于粗粮 黑胡椒的香味覆盖在莜面之上 开胃 还有牛肉！让你觉得是一样荤菜 这样的美味还属于凉菜 在夏季是很不错的选择