诗文 | 小蛋糕 |
释义 |
小蛋糕第一次做到喜欢的味道,很高兴,决定记录下来 小蛋糕的做法步骤1 东西全部准备好步骤2 全蛋加细砂糖打发,隔水加热较容易打发,时间大约10分钟左右,打到提起打蛋器蛋液长时间不会低落即可。步骤3 打发好的蛋液加入油,切拌均匀步骤4 往蛋液分三次筛入面粉,切拌均匀,注意不能划圈搅拌,以免消泡,速度要快步骤5 烤箱150度预热,我家烤箱温度较高,(正常180度)把蛋糕液倒入模具,放进预热好的烤箱,中层150度约15分钟小蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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