蜂蜜枣泥面包

步骤1

水，面粉，糖，鸡蛋（打散，用4/5和面，剩下1/5用于刷在面包表面）酵母粉全都和在一齐，刚和好的面并不那么光滑，醒半个小时，再揉，就能揉成光滑的面团了！揉成光滑面团后，揪剂子，搓圆，抻长，抹上你喜欢的酱，我的蜂蜜枣泥酱是之前做好，每天早上冲水喝的，没有果酱先滥竽充数一下吧！放烤盘上，[忘记放油纸，烤好之后就悲剧了]

步骤2

丑了点

步骤3

刷上一层鸡蛋，入烤箱发去吧！新烤箱，给晒一下！低温发酵的内一个功能很实用！温度也挺准的！

步骤4

发酵好之后，大概35分钟后，我感觉它差不多发好了，就把面包从烤箱拿出来，上下170度，预热烤箱（发热管从黑变红再变黑就是预热好了），中层20分钟！

步骤5

15分钟左右，拉出来，再刷一次鸡蛋液

步骤6

好啦！好啦！香喷喷的面包出炉啦！

步骤7

好吃！不太甜！