水果棉花糖派(平底锅版)
家里没有烤箱，也可以做出好吃的水果蛋糕来，只需要一个平底锅
用平底锅干烤的面包很香脆，中间的棉花软软的，上面水果清甜可口；
夹起水果还可以拉出棉花丝来，外脆里软
水果棉花糖派的做法
步骤1
面包片(甜味的，我用的是红豆面包片)中间抹上一勺花生酱
步骤2
水果切丁，我用了一个橙子，一个猕猴桃，切成方的或者扇形备用
步骤3
棉花糖直接放入平底锅内(注意棉花糖之间不要放挨着)，平底锅里无水无油
步骤4
开小火加热1-3分钟，此时棉花糖已经变软，快要融化了； 把面包片放入，拿筷子迅速夹起棉花糖摆放在面包片上，一片面包上放5个棉花糖，如左图
步骤5
盖上锅盖小火继续加热几分钟，棉花糖开始融化，拿筷子戳一下靠近面包中心的棉花糖，让棉花糖化掉的部分流入面包中心，棉花糖形成一个五瓣花的形状，关火
步骤6
可以往中心摆放水果丁，任意摆放，放上去的水果会被热热的棉花糖黏住
步骤7
摆放完成，可以出锅了
步骤8
做了两片，留张照片纪念下，喜欢甜的可以在水果上加一勺酸奶或者一点炼乳
步骤9
最下层面包片被烤的很香脆，中间的棉花软软的，上面水果酸甜； 夹起水果还可以拉出棉花丝来，外脆里软水果棉花糖派的烹饪技巧
如果有烤箱，也可以直接放入烤箱烤，平底锅较方便些，也比较快速，注意一定要用小火