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诗文 孜然炒鸡肉
释义

孜然炒鸡肉

孜然炒鸡肉的用料

鸡脯肉 250g 青椒 1个
红椒 1个 盐 少许
孜然 适量 料酒 少许
淀粉 少许 姜 少许
葱 少许

孜然炒鸡肉的做法

步骤1

葱切成葱花,姜切丝备用。

步骤2

鸡脯肉切丝,加入料酒,姜丝,盐腌制5分钟,拌入淀粉可以使鸡肉嫩滑。

步骤3

起油锅,油烧热放入葱花爆香,放入鸡丝翻炒片刻,加入孜然,再放入青,红椒翻炒片刻,加入盐少许起锅。

孜然炒鸡肉的烹饪技巧

如果喜欢吃辣,就放一两根小米椒

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更新时间:2025/1/12 18:32:35