炖蛋

给宿舍的同学，用微波爐做吧。但温度不要太高。

炖蛋的用料

蛋蛋一个	糖水开水冲溶的糖水，加鸡蛋的两倍半

步骤1

约一个鸡蛋一碗，鸡蛋打到起细泡

步骤2

加上放温的姜糖水。宿舍同学用饭堂微波爐煮姜糖水。记得放温再兑鸡蛋。蛋黄与蛋白熟温度不一样。记得用温水兑。再放微波爐。中度转五分钟左右。

步骤3

蛋凝了，记得放一会再吃。否则对身体不好

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