诗文 | 酸辣白菜帮 |
释义 |
酸辣白菜帮儿时的味道:又酸又辣又香!再来碗饭哦! 酸辣白菜帮的做法步骤1 白菜帮切粗丝, 用少许海盐粒搓揉, 5-10分钟倒掉涩水。步骤2 炒锅烧热2匙油放入花椒或藤椒, 香味出来后, 挑出扔掉; 放入干红辣椒段......步骤3 放入白菜帮翻炒, 同时准备步骤4 糖醋味调好, 放入盐, 葱花, 芡粉, 2-4大匙水混合好, 倒入锅里快翻步骤5 锅里很快开始咕嘟……步骤6 一道又酸又辣的下饭菜就香气扑鼻而来!酸辣白菜帮的烹饪技巧 |
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