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诗文 素蟹粉
释义

素蟹粉

素蟹粉的用料

土豆 1只 胡萝卜 0.5根
鸡蛋 1只 姜末 适量
醋 适量 糖 2勺
盐 少许

素蟹粉的做法

步骤1

将土豆、胡萝卜去皮,水煮

步骤2

将煮好的土豆胡萝卜倒成泥

步骤3

待泥冷却后,加鸡蛋(无需打成蛋液加入)

步骤4

泥和鸡蛋搅拌均匀

步骤5

将醋、姜末、糖、盐搅匀

步骤6

热锅,倒油,油可以稍多一些

步骤7

将搅拌好的泥倒入锅中翻炒后加入调好的醋
素蟹粉的做法图解8

步骤8

翻炒至颜色均匀,装盆

素蟹粉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:00:33