乐乐自家菜--牛轧糖
过节都要准备一些糖果，我家由于没有小孩，许多年都不买糖果了。现在有了孙子辈的，自己做些糖果，安全、卫生，孩子们吃着放心。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法
步骤1
黄油、棉花糖在微波炉中溶化。由于每个微波炉自个使用的不同，要灵活掌握，我是1.30分钟。一定注意掌握时间，小心糊了。
步骤2
花生烤熟，去皮，捣碎。
步骤3
把奶粉、花生碎倒入溶化的黄油、棉花糖中，迅速拌匀，塑型。
步骤4
趁热切块。
步骤5
塑型。
步骤6
切片亦可。
步骤7
分装不易受潮，取食也方便。乐乐自家菜--牛轧糖的烹饪技巧
搅拌速度要快，趁热就塑型。